初七、十七、二十七为什么要吃面条？

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农历正月初七，也称“人日”、“人胜节”，或“七元”，这个节日至少已经有2000年以上的历史，在古书如《初学记》、《西清诗话》等，均有记载。诗人尤喜以“人日”为题，赋诗寄意，如杜甫诗：“此日此时人共得，一谈一笑俗相看"便是。

道家认为，天地时先有鸡，后来有狗、猪、羊、马，之后才有人的存在，因此，认为正月初七如果天气晴朗，则是吉祥，代表那一年能够出入顺利，人口平安。

大年初七为女人节，源于古神话，女娲开天辟地，在第七天造出人来，因此初期就是人的生日，按照习俗，在外的游子年前回家，过了人日节才能远走他方，虽说如今春节只有7天假，很多人往往等不到过了初七再返程，但是，大家还都习惯在这一天吃上一碗面条。

据史料记载，我国汉朝开始有人日节习俗，魏晋后开始重视，古代人日有戴”人胜“的习俗，人胜是一种头饰又叫彩胜，华胜，此外还有登高赋诗的习俗，唐代之后，更重视这个节日，诗人高适就赠在自己的诗作中，发出”今年人日空相忆，明年人日知何处“感叹。

正月初七这天要吃七样蔬菜合煮的菜肴，其中不乏寓意勤劳聪明的芹、葱、蒜。同时正月初七、十七、二十七都是”人“日子，要吃面条，其中又分初七是小孩的日子，是绊小孩腿；十七是中年人的日子，要绊住中年人的腿；二十七是老年人的日子，要绊住老年人的腿。

中国的大部分传统文化、习俗已经渐渐淡出人们的生活，大部分都知道初七吃面条，但是为什么要吃面条可能就不太清楚，现在清楚了吧！今天是二十七，陪着老人在家吃点面条吧！2014年至2015年连续两年获得省级守合同、重信用单位称号，并且连续三年来，公司精麦汇“普通挂面”、“杂粮挂面”、“儿童挂面”均获得贵州省名牌产品称号。2017年10月，公司“精麦汇”挂面产品获得“贵州好粮油”称号和绿色农产品评价证书，并发布企业花色挂面标准。2018年企业获得省级农业产业化经营重点龙头企业称号，普通挂面、花色挂面再次获得贵州省名牌产品称号。上面的资料都是小编在网上找到的，希望对咱们这边有帮助，如有侵权联系删除。