蚝油青椒苦荞麦面条怎么做？

我们和贵州面条厂家一起来看看：

“很喜欢吃苦荞麦，因为它是三降食品，而且护肝护胃，护眼。绝对的健康食品，有点郁闷的是，每次我在发布特色菜的时候

食材明细

苦荞麦面条300g

青椒四个

芹菜50g

咸鲜口味

炒工艺

廿分钟耗时

普通难度

蚝油青椒苦荞麦面条的做法步骤

蚝油青椒苦荞麦面条

1速食苦荞麦面条用五十度温水泡十五分钟

蚝油青椒苦荞麦面条

2备好调料，青椒，芹菜，姜，蒜

蚝油青椒苦荞麦面条

3把青椒和芹菜切末

4姜蒜切末

5坐锅烧油，油热后把所有末下锅炒香

6加入 一勺蚝油

蚝油青椒苦荞麦面条

7加入盐炒匀即可出锅备用

蚝油青椒苦荞麦面条

8泡好的苦荞麦面条放盘里

蚝油青椒苦荞麦面条

9炒好的料浇上即可

蚝油青椒苦荞麦面条

10再配点我们四川特有的蚕豆瓣，拌匀开吃，真香

小窍门

这里特意介绍的是面条上面的那个小圆葱，可能很多人不认识吧，叫团葱来着，我们家乡做符豆瓣里爱放。很好吃的哦。蚕豆瓣是我们家乡每家都做的一种调料，这里所说的蚕豆瓣，我们家乡叫符豆瓣，跟大家常用的某县豆瓣酱不太一样，我们这个是用蚕豆瓣发酵做的，里面有姜丝，蒜，团葱，辣椒，花椒，呵，真的真的真的很香。是我们家乡每家必有之调料。

使用的厨具：其它、炒锅当然了以上资料来源于网络。