遵义市兴伟食品有限责任公司生产碱水面、精制面、鸡蛋面、儿童面及杂粮挂面、蔬菜面等系列，产品50个品种，具有麦香浓郁、柔嫩细腻、劲道爽滑等优点，现已销往贵州88个县（市、区）及重庆、四川、云南、广西等地
遵义市兴伟食品有限责任公司生产碱水面、精制面、鸡蛋面、儿童面及杂粮挂面、蔬菜面等系列，产品50个品种，具有麦香浓郁、柔嫩细腻、劲道爽滑等优点，现已销往贵州88个县（市、区）及重庆、四川、云南、广西等地
公司名称： 遵义市兴伟食品有限责任公司
联系电话：0851-27373286（27373296）
公司地址：遵义市播州区龙泉大道食品工业园
网 址：www.zyxwsp.cn
贵州面条：鲜面。是以小麦面粉为主要原料，含水量30%左右的生面条。主要特点是，含水量高、口感好，但保质期较短。一般在超市或菜市场现做现售。【了解详情】
贵州挂面是由湿面条挂在面杆上干燥而得名的。挂面是我国目前生产量、销售范围最广的面食，它以物美价廉、食用方便、品种多、保存期长等优点，深受人们的欢迎。【了解详情】
贵州面条：买粉条的时候需要看配料表。通常，粉丝的配料表很简单，就是面粉、水和盐，而有些粉丝会添加“碳酸钠”。碳酸钠又称食用碱或苏打。许多人将它与小苏打混淆。事实上，两者并不相同。与小苏打（碳酸氢钠）相比，碳酸钠的碱性更强。【了解详情】
贵州挂面讲讲好挂面包装紧，两端整齐，竖提起来不掉碎条。抽出几根面条，或在面条的一端用鼻子闻一下，应有芳香的小麦面粉味，而无霉味或酸味、异味。【了解详情】
芝麻油车间的芝麻酱和市场上销售的芝麻酱是一样的。在拌面之前，需要进行“舒”工艺，即稀释，准备一杯温开水，一点一点地往芝麻糊碗中加入温开水，并向同一方向搅拌；【了解详情】
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