遵义市兴伟食品有限责任公司生产碱水面、精制面、鸡蛋面、儿童面及杂粮挂面、蔬菜面等系列,产品50个品种,具有麦香浓郁、柔嫩细腻、劲道爽滑等优点,现已销往贵州88个县(市、区)及重庆、四川、云南、广西等地

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  • 煮面条,用冷水还是热水好?

    煮面条,用冷水还是热水好?

    贵州面条讲讲煮面条的正确做法,煮面条的时候不要等水全开了再下面,正确打开方式应该是这样的。等锅底刚开始有往上冒小气泡时在下面条,然后我们用筷子搅拌几下,将面条全部散开,等锅内的水开后,我们再加入半碗凉水。【了解详情】

  • 几道家常热面、炒面做法

    几道家常热面、炒面做法

    贵州面条分享一下把油菜叶子剥下来,投洗干净,葱切葱花,姜切末,猪肉切成筷子左右粗的丝,加入少许白胡椒粉,淀粉,少许水,抓匀,这样肉丝炒的口感嫩,口感不老。【了解详情】

  • 为什么面条会浑汤?如果浑汤怎么办?

    为什么面条会浑汤?如果浑汤怎么办?

    贵州面条里加了太多的碱。比如重庆、四川等地的湿面条都是用苏打做的。适量的碱可以使面条更有活力,但过多的碱会导致汤浑浊。而且,煮好的面条会有很重的碱味,原来美味的食物会被碱味覆盖,得不偿失。【了解详情】

  • 简单分享一下荞麦面的做法有那些?

    简单分享一下荞麦面的做法有那些?

    挑选面粉用手捻搓:优良面粉手感稍微发涩。而掺加了滑石粉,石灰粉等物质的面粉,手感发滑。【了解详情】

  • 贵州面条:面粉生虫的原因是什么?

    贵州面条:面粉生虫的原因是什么?

    贵州面条讲讲可能是仓库、超市、厨房等环境中有虫源,产卵在面粉中,使面粉“生虫”。例如超市中其他粮食产品生虫了,成虫可能会到旁边的面粉家“串串门”,导致面粉生虫。【了解详情】

  • 什么是小麦·面条?

    什么是小麦·面条?

    贵州面条厂家讲讲小麦是小麦属植物的统称,是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物,最早起源于中东的新月沃土地区。小麦是世界上总产量第二的粮食作物,仅次于玉米,而稻米则排名第三。【了解详情】

  • 玉米面条怎么做才好吃?

    玉米面条怎么做才好吃?

    贵州面条厂家讲讲物质生活不丰富的年代,人人都期盼着过节,因为过节可以有肉吃,可是在现在这个物质生活非常好的年代,每天的饭桌上都少不了大鱼大肉,所以我们对节日的期盼也就显得不那么热切,但是节日的饭桌上却依然少不了大鱼大肉,然而在这个“三高”的鼎盛期,为了健康,餐桌上还是要适当地给粗粮的几次露脸机会,这会帮助你多吃进一些粗纤维。【了解详情】